Lasagña de platano y carne

Ingredientes:

3 Unidades de Plátanos Maduros

17 onz. de Salsa bologñesa

1 1/2. de Carne Molida

250 Gramos de Queso para gratinar

2 Cebolla

3 Unidades de Tomate

2 Diente de Ajo

1 Pizca de Orégano

1 Pizca de Sal

1 Pizca de Pimienta

Preparación:

Sofreír la carne en aceite con los dos dientes de ajo bien picados, las cebollas, sal y la pimienta, dejamos cocinar la carne un poco y agregamos la salsa bologñesa.

En una tabla cortamos los plátanos en tajadas y los ponemos a freír en un poco de aceite.

Utilizamos un molde para hornear y vamos colocando las capas; plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso, repetimos el proceso hasta acabar con todos los ingredientes, y por último agregamos un capa gruesa de queso, llevamos la lasagña al horno a una temperatura de 180º hasta que gratine el queso.

Sírvela con una Ensalada Fresca de hortalizas a tu gusto.