BENEFICIOS DEL PLATANO

Conoce más sobre sus propiedades nutritivas y efectos medicinales.

El plátano, también conocido como banana tiene fama de aliviar los calambres, es un alimento imprescindible en la dieta de todo deportista, rico en potasio, magnesio, hierro y betacaroteno. Además es aliado contra el  cáncer y la salud estomacal.

El plátano es una fruta barata, de un sabor muy agradable y una de las más cultivadas alrededor del planeta, su popularidad se debe a la practicidad que representa. Es fácil de transportar, de almacenar, de comer y de desechar. Además, las hojas de plátano son utilizadas en recetas de cocina y para hacer tés.

1. Capacidad anti cancerígena

Una investigación de la Universidad de Tokio reveló que un plátano maduro produce una sustancia llamada TNF (factor de necrosis tumoral) que tiene la habilidad de combatir células tumorales. Cuando un plátano se madura aparecen en su cáscara manchas negras, mientras más manchas tenga, mayor será la inmunización contra el cáncer que la fruta ofrezca.

2. Aliado de la salud estomacal

Un plátano de tamaño promedio aporta el 12% de la ingesta de fibra diaria recomendada y tiene sólo 105 calorías. Además, ayuda a evitar los problemas de estreñimiento y el potasio que contiene es excelente para restablecer los electrolitos que se pierden durante la diarrea, por lo que el plátano acelerar la recuperación.

3. La fruta Nº 1 de los atletas

Una investigación realizada en el Laboratorio de Rendimiento Humano de la Appalachian State Universit, en Carolina del Norte, encontró que el plátano proporciona antioxidantes que no se encuentran en las bebidas energéticas, además, tienen un mayor impulso nutricional y una mezcla saludable de azúcares que lo hacen ideal para corredores y ciclistas.